Blau.

El germà petit dels Blau que res ha d'envejar als seus germans grans.

Blau és un vi negre molt expressiu gràcies al singular cupatge de les tres varietats clàssiques de la zona que provenen de diferents
petites finques amb característiques diferents i que proporcionen un ampli ventall de matisos al vi.
Seguint les pautes d'una vinificació tradicional, el vi reposa durant 4 mesos en bótes de roure francès.
Excel·lent relació qualitat-preu.
Intens, molt amable i amb molta fruita vermella. Un vi per gaudir en qualsevol moment.

TAST A LA VISTA
Atractiu color picota amb fines vores lleugerament morades. Capa mitjana. Llàgrma que deixa emprenta.

TAST AL NAS
Alta intensitat aromàtica amb una marcada fruita vermella barrejada amb fins torrats i una elegant mineralitat. Desprès d'agitar la copa, apareix la fruita més sucosa juntament amb notes especiades i làctiques. De fons, aromàtiques flors (violetes) al costat de frescos balsàmics. Molt equilibrat.

TAST A LA BOCA
Intens i amb un bon recorregut, saborós, untuós, amb molta fruita fresca matisada pels cremosos torrats. Bona acidesa que li atorga frescor, vivacitat. Final llarg amb un postgust mineral i especiat molt agradable.